《一荤一素吉他谱》采用了E调指法进行编配，曲谱一共有3张。《一荤一素》用温柔的旋律讲透了平凡日子里的深情，毛不易把妈妈做饭的场景写成歌，一荤一素藏着最朴实的牵挂。歌词里“一张小方桌”盛满回忆，没有轰轰烈烈，只有细水长流的爱。听着就像闻见厨房飘来的饭香，突然懂了那些藏在唠叨里的想念，原来最动人的爱，都在柴米油盐里悄悄发芽。
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