《一荤一素吉他谱》采用了E调指法进行编配，曲谱一共有3张。《一荤一素》用温柔的旋律讲透了平凡日子里的深情，毛不易把妈妈做饭的场景写成歌，一荤一素是最简单的家常菜，却藏着最深的牵挂。歌词里“太年轻的人他总是不满足”像在说每个离家孩子的遗憾，那盏永远亮着的厨房灯，是走再远都忘不掉的温度。这歌听着听着就让人想家了，原来最动人的爱都在柴米油盐里偷偷藏着呢。
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