《一荤一素吉他谱》采用了C调指法进行编配，曲谱一共有2张。《一荤一素》用最朴实的餐桌场景戳中人心，毛不易把妈妈的爱都藏进了热腾腾的饭菜里。简单的歌词像老照片，一荤一素的搭配是中国人最熟悉的温暖，唠叨的叮嘱和空饭碗都是说不出口的想念。这首歌像深夜厨房亮着的灯，提醒着离家的孩子：有人等你吃饭就是最踏实的幸福。
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